중년입맛관리1 40대 이후 미각 트레이닝 단계별 실천법 40대 이후는 미각이 본격적으로 변화하는 시기입니다. 혀의 미뢰 수가 줄어들고, 짠맛에 대한 민감도는 점점 떨어지기 시작합니다. 그 결과 더 자극적인 음식, 더 강한 간을 원하는 식습관이 자리 잡게 되고, 이는 곧 고혈압, 신장질환, 심혈관 질환으로 연결될 위험이 높습니다. 이 시점부터라도 의도적으로 입맛을 되돌리는 '미각 트레이닝'이 필요합니다. 이 글에서는 중년 이후의 건강한 식생활을 위한 미각 감각 회복 훈련과, 저염식 적응을 돕는 현실적인 전략을 단계별로 안내해 드리겠습니다. 왜 미각 트레이닝이 필요한가?우리가 느끼는 ‘짠맛’은 단순히 입에서 끝나는 감각이 아닙니다. 짠맛은 뇌의 보상시스템과 연결되어 있어, 짠 음식을 먹을수록 뇌는 기분을 좋게 느끼며 더 많은 자극을 요구하게 됩니다. 이러한 사.. 2025. 6. 20. 이전 1 다음
